からつの特産物 モロヘイヤ

モロヘイヤ

モロヘイヤは、エジプト原産の緑黄色野菜です。“健康野菜”としても良く知られ、ビタミンA、B、C、鉄分、さらにはベータカロチン、カルシウムを多く含んでいます。

忙しい現代人に、簡単に栄養素が摂れる野菜として、身近に食べていただきたい一品です。

   
JAからつのモロヘイヤ
写真:モロヘイヤパッケージ
出荷時期・・・周年(一年中)
写真:モロヘイヤの出荷

 JAからつ管内で生産される「モロヘイヤ」は、すべてハウス施設による栽培のため、病害虫対策が抜群によく、周年を通して”やわらかい“のが特徴です。

 「唐津健美シリーズ」のトップブランドとして、全国で初めて電照施設などにより、周年(通年)出荷体系、および良質な有機質肥料を使用し、減農薬栽培での生産を確立しました。
 
 丹精こめて育てた唐津モロヘイヤのほどよい粘りと柔らかい食感をぜひご賞味ください。

生産部会の活動
写真:モロヘイヤ生産部会の学集会

JAからつのモロヘイヤ生産部会では、学習会や現地検討会を行っています。

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