畜産 stock raising

肉用牛

肉用牛 部会員177名、飼養頭数4,730頭 仔牛生産3,200頭 県下の48%の生産を行っています。国庫、県単事業の取組により、担い手の育成を図りながら、増頭対策を実施しています。優良牛の導入、保留対策により、佐賀牛肥育素牛生産の一役を担っています。
 

肥育牛

肥育牛 部会員40名 飼養頭数 14,500頭 肉牛出荷頭数 8,700頭 きれいな水と緑に囲まれた自然環境に恵まれた中での飼養管理により、良質の肉牛を 生産し各市場へ佐賀牛ブランドとして販売しています。管内の特徴として、担い手を中心とした青年部組織により素牛導入、枝肉共励会、研修会の開催等により 飼育技術の向上を図っています。
 

乳用牛

乳用牛 部会員15名、850頭飼育し佐賀県生乳生産量の4割弱5,100トン生産し九州生乳販連へ販売しています。特に県内限定販売の「佐賀生まれ」「幼児牛乳」については管内の厳選された牛乳により主に製造され販売されています。